产品说明
产品特点
①精选上乘猪耳片，剔除耳根（捎带耳蜗）；
②秘制老汤卤制，卤香浓郁，色泽金黄， 味美鲜香，脆嫩Q弹；
③全熟产品，解冻回卤后风味更佳。
产品参数
包装形式： 单块约重250g，2.5kg/袋，1kg/袋，10kg/箱
贮存温度：-18℃冷冻保存
保质期：12个月
匠心工艺
源头制作
我司猪肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯，安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味，经秘制老汤古法慢卤
赋予产品醇正酱卤风味
使产品卤香四溢，色泽诱人
包装物流
产品采用真空包装方式，急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
美食指南
膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间，可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
